Elotes mexicanos, una delicia típica en México


¿Sabías que la mazorca es uno de los platos típicos de México? Sí, y los locales le llaman Elotes Mexicanos.

Este plato consiste de una mazorca hervida principalmente, aunque muchos también la preparan a la leña. La misma, una vez está debidamente cocinada le añaden con una gran cantidad mayonesa, chile en polvo o paprika y queso oxaca o un algún otro queso seco y listo.

Esta combinación de primera instancia no parece ser rica, pero una vez la pruebas, te das cuenta de lo deliciosa que es. En mi caso no me esperaba ese rico sabor. Así que estás en México y ves algún comercio o comerciante vendiéndolas, no dudes en probarlas. ¡Te van a encantar!

#PlayadelCarmen #México

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